Labai skanu ir paprasta pasigaminti šį patiekalą su penne makaronais, vištiena ir pesto. Be ilgos įžangos - prašom tau receptas :)
Patiekalui pasigaminti reikės:
- virtų vištienos krūtinėlių (arba jeigu vakar kepei vištą orkaitėje - labai tinka likučiai);
- smulkintas svogūno;
- smulkinto česnako skiltelės;
- keletas saulėje džiovintų pomidorų (nebūtinai);
- pesto padažo (receptą padažui gali rasti ČIA);
- grietinėlė;
- tarkuoto parmezano sūrio;
- virtų penne makaronų (bet šiaip tinka bet kokie);
- alyvų aliejaus (apie šaukštą);
- pipiriukų ir druskytės.
Svogūnus ir česnakus pakepinti alyvų aliejuje. Suberti vištieną, pomidorus ir pesto padažą ir kartu pakepinti. Įpilti grietinėlės ir leisti viskam pasitroškinti. Į padažą suberti virtus makaronus ir viską išmaišyti (pašildyti kol sušils makaronai). Parmezano sūrį galima arba įmaišyti arba pasibarstyti ant patiekalo, kai jis jau lėkštėje. Skanaus :)
Juk sakiau, kad paprastas patiekalas :)
