Blyneliai


Gal ir kvailai nuskambės, bet as labai ilgą laiką ieškojau idealaus blynelių recepto --- ir jį radau tik dabar. Bet ei, kokia laimė! :D Pasidalinsiu receptu, kuris tinka tiek mažiems blyneliams, tiek lietiniams! :) Tiesiog du viename :D


 Blyneliams pasigaminti reikės:
  • 150g miltų
  • 2 kiaušinių
  • 300ml pieno
  • 1 šaukšto aliejaus (renkuosi saulėgrąžų)
  • žiupsnelis druskytės
Tešlą pasigaminti labai paprasta: į miltus suberti druskytę ir cukų... Įmušti kiaušinius... Maišant pilti po truputį pieno... Nepamiršti šaukšto aliejaus ir maišyti,kol gaunasi vientisa masė. O tada galima dėti mėgiamus pagardinimus :) Pagardinimui į tešlą galima dėti pagal skonį: cukraus, klevų sirupo, cinamono, kakavos miltelių ir t.t. Į mažus blynelius aš mėgstu dėti banano riekučių, mėlynių arba šokolado gabaliukų... O į lietinius mėgstu įvynioti išilgai perpjauto banano :)

Kepti blynus reikia ant įkaitintos keptuvės, kol gražiai paruduos/pagels.

 Serviruoti galima su klevų sirupu, plakta grietinėle, jogurtu ir vaisiais...

 Skanaus! :)