Karštas sumuštinis su porscutto kumpiu ir mocarella


Gal skaitei, kad aš praėjusią savaitę nusipirkau panini skrudintuvą ir mano pirmasis panini buvo su porscutto kumpiu. Nusprendžiau pasidalinti ne tik ingridientais, bet ir nuoseklesne eiga su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Tikiuosi tau patiks :)


Reikės: 
  • ciabatta duonos;
  • pomidoriukų;
  • mocarella sūrio;
  • porchutto kumpio;
  • šlakelio alyvuogių aliejaus;
  • pipiriukų ir druskytės.

Taigi pirmiausia perpjovus ciabatta duonelę "palaisčiau" ją alyvuogių aliejumi ir ant vienos riekės pusės išdėliojau pomidoriukus ir šviežius baziliko lapelius.


Išdėliojusi mocarella sūrio riekeles, jas paskaninau pipiriukais ir druskyte.
Tuomet nesismulkindama išdėliojau porscutto kumpio riekeles ant sūrio ir sudėjus šitokį sumuštinį kartu - kepiau panini skrudintuvėje, kol ištirpo sūris :)