Viktorijos pyragas

Nuostabus pyragas, tinkantis ne tik prie pavakario arbatėlės ;) Pavadinimas nėra išgalvotas - tai buvo vienas mėgstamiausių Anglijos karalienės Viktorijos desertų (platesnė info). Labai paprastas receptas, o skonis tai pasakiško lengvumo :)

Brigitos sodai Galway regione

Prieš kelias dienas pagaliau prisiruošėm nuvažiuoti į Brigit's Garden (rekomenduoju pasiskaityti daugiau info internetiniame puslapyje) - labai gražų parką (deja, mokamas įėjimas). Jis man priminė pasivaikščiojimą kaime pas močiutę :) Labai patiko - mini parkas, kuriame detalėmis apibūdinti keturi metų laikai --- labai originalu ir gražu.